एंथनी बॉर्डन हाइट, वजन, आयु, प्रेमिका, परिवार, तथ्य, जीवनी

एंथोनी बॉर्डन अमेरिका के एक सेलिब्रिटी शेफ, टीवी व्यक्तित्व, लेखक और यात्रा वृत्तचित्र थे। 61 वर्ष की आयु में फ्रांस में फांसी लगाकर आत्महत्या करने के कारण उनकी मृत्यु हो गई। उन्होंने खाना पकाने की शैली को फ्रांसीसी उदार के रूप में वर्णित किया था। अपने करियर में, उन्होंने कई किताबें (खाना पकाने और यात्रा पर) लिखीं, जो न्यूयॉर्क टाइम्स की बेस्टसेलर सूची में भी पहुंच गईं। एक रसोइया के रूप में, उन्हें अजीब व्यंजनों का स्वाद लेना पड़ा, साथ ही कच्चे सील आईबॉल, बुल की पी * निस, और एक कोबरा का दिल धड़क रहा था।

जन्म का नाम

एंथोनी माइकल बॉर्डेन

निक नाम

टोनी, शेफ एंथनी बॉर्डन

उम्र

एंथोनी का जन्म 25 जून 1956 को हुआ था।

मर गए

एंथोनी ने 8 जून 2018 को फ्रांस में अपने होटल के कमरे में फांसी लगाकर आत्महत्या कर ली थी। उस समय वे 61 वर्ष के थे।

कुण्डली

कैंसर

जन्म स्थान

न्यूयॉर्क शहर, न्यूयॉर्क, संयुक्त राज्य अमेरिका

राष्ट्रीयता

शिक्षा

एंथोनी ने में अध्ययन किया ड्वाइट-एंगलवुड कॉलेज प्रिपरेटरी स्कूल न्यू जर्सी में और 1973 में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। फिर उन्होंने भाग लिया वासर कॉलेज छोड़ने से पहले 2 साल के लिए।

वह में एक छात्र था अमेरिका का पाक संस्थान और 1978 में एसोसिएट डिग्री के साथ स्नातक किया।

पेशा

सेलिब्रिटी शेफ, यात्रा वृत्तचित्र, लेखक

परिवार

• पिता - पियरे बॉर्डेन (कोलंबिया रिकॉर्ड्स के लिए कार्यकारी)
• मां - ग्लेडिस बॉर्डेन (नी सैक्समैन) (न्यूयॉर्क टाइम्स के लिए स्टाफ संपादक)
• सहोदर - क्रिस्टोफर बॉर्डेन (छोटा भाई) (मुद्रा विश्लेषक)
• अन्य - पियरे मिशेल बॉर्डेन (पैतृक दादा), गैब्रिएल रियोसे (पैतृक दादी), मिल्टन सैक्समैन (मातृ दादा), मार्था वेनरेब (मातृ दादी)

प्रबंधक

एंथोनी का प्रतिनिधित्व न्यूयॉर्क स्थित इंकवेल मैनेजमेंट ने किया था।

निर्माण

औसत

ऊंचाई

6 फीट 4 इंच या 193 सेमी

वज़न

86 किग्रा या 189.5 पाउंड

प्रेमिका / जीवनसाथी

एंथनी बॉर्डन ने दिनांकित किया था -

1. नैन्सी पुटकोस्की (1985-2005) - एंथोनी और नैन्सी पुटकोस्की हाई स्कूल जानेमन थे, जिन्होंने 1985 में शादी करने से पहले लंबे समय तक डेट किया। बोर्डेन ने उन्हें एक बुरी लड़की के रूप में वर्णित किया, जिसका सामाजिक दायरा एक 'नशीली भीड़' था, लेकिन वह उनके द्वारा बेहद धूम्रपान किया गया था . यहां तक ​​​​कि उन्होंने वासर कॉलेज में नैन्सी, जो उनसे बड़ी थी, में शामिल होने के लिए एक साल पहले हाई स्कूल में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। उनकी शादी को 20 साल हो चुके थे, लेकिन उनकी कोई संतान नहीं थी क्योंकि उनका मानना ​​था कि उनमें एक अच्छे माता-पिता के गुण नहीं हैं। जब टेलीविजन पर उनके करियर की शुरुआत हुई, तो युगल के रिश्ते में तनाव आ गया क्योंकि नैन्सी को कैमरे के सामने रहने से नफरत थी। इसके अलावा, वह काम की प्रतिबद्धताओं के लिए बहुत यात्रा कर रहे थे और युगल एक साथ ज्यादा समय नहीं बिता सके। इसलिए, 2005 में, उन्होंने दूरी का कारण बताते हुए सौहार्दपूर्ण तरीके से तलाक के लिए अर्जी दी। अपने तलाक के बाद, एंथनी एक समय पर उदास और आत्महत्या कर रहा था।
2. ओटाविया बुसिया (2007-2016) - ओटाविया बुसिया, जो इतालवी है, को एक कॉमन फ्रेंड शेफ एरिक रिपर्ट के माध्यम से बॉर्डन से मिलवाया गया था। उनकी पहली मुलाकात एक सिगार बार में हुई थी और वे जल्दी से एक-दूसरे के करीब आ गए क्योंकि वे दोनों रेस्तरां व्यवसाय से थे। हालाँकि उन्होंने 20 साल से अधिक की उम्र के अंतर को साझा किया, उन्होंने 20 अप्रैल, 2007 को शादी कर ली और उसी वर्ष, उन्होंने अपने पहले बच्चे एरियन बॉर्डेन का स्वागत किया। ओटाविया ने उसे ब्राजीलियाई जिउ-जित्सु का अभ्यास कराया और वे दोनों एक जोड़े के रूप में इस खेल में लगे रहे। हालाँकि, फिर से उनके व्यस्त कार्यक्रम ने उन्हें एक वर्ष में अधिकांश दिनों में अपने परिवार से दूर रखा और 2016 में दोनों एक साथ 9 साल बाद अलग हो गए। उनका विभाजन सौहार्दपूर्ण था और एमएमए सेनानी ने 2016 में उनकी एमी जीत के लिए उन्हें इंस्टाग्राम पर बधाई भी दी। उनकी मृत्यु के बाद, यह पता चला कि उन्होंने अपने तलाक को अंतिम रूप नहीं दिया था और ओटाविया अभी भी कानूनी रूप से उनके परिजन थे।
3. एशिया अर्जेंटीना (2017-2018) - इतालवी अभिनेत्री एशिया अर्जेंटीना ने अपने लोकप्रिय सीएनएन शो के रोम एपिसोड में दिखाई देने पर बॉर्डेन की कल्पना को पकड़ लिया भाग अज्ञात2017 में। दोनों ने यात्रा के प्यार को साझा किया और अपने पलों को एक साथ इंस्टाग्राम पर कैद किया। उनके रिश्ते की खबरें तब आईं जब उन्हें फरवरी 2017 में जोश से चूमते देखा गया और कुछ महीने बाद मई में बॉर्डेन ने अफवाहों की पुष्टि की। वह उसके प्यार में पागल लग रहा था और साथ रहने के लिए तैयार था लेकिन उसे यकीन था कि वह अपनी पिछली शादियों के विफल होने के बाद तीसरी बार शादी नहीं करेगा। उनकी मृत्यु के समय वे एक खुशहाल रिश्ते में थे।

जाति / जातीयता

सफेद

वह अपने पिता की ओर से फ्रांसीसी और स्पेनिश वंश के थे और अपनी माता की ओर से अशकेनाज़ी यहूदी थे।

बालों का रंग

काला

हालाँकि, उनके बढ़ते वर्षों के कारण, उनके बाद के वर्षों में उनके बाल नमक और काली मिर्च जैसे थे।

आँखों का रंग

हल्का भूरा

यौन अभिविन्यास

सीधा

विशिष्ट सुविधाएं

उनके शरीर को सुशोभित करने वाले कई टैटू

ब्रांड विज्ञापन

एंथनी बॉर्डन ने निम्नलिखित ब्रांडों का समर्थन किया था -

• XFINITY X1 डबल प्ले (2015)
• राष्ट्रीय आत्महत्या रोकथाम लाइफलाइन (2018)
• एप्पल म्यूजिक (2017)
• द बालवेनी (2017)
• केमैन द्वीप पर्यटन विभाग

धर्म

बोर्डेन ने कहा था कि उनका पालन-पोषण एक ऐसे परिवार में हुआ है जो धार्मिक मानसिकता का पालन नहीं करता है।

उनके पिता कैथोलिक थे और माता यहूदी थीं।

इसके लिए श्रेष्ठ रूप से ज्ञात

• दुनिया में सबसे प्रभावशाली शेफ और यात्रा वृत्तचित्रों में से एक होने के नाते
• 1998 से कई वर्षों तक मैनहट्टन में ब्रैसरी लेस हॉल में कार्यकारी शेफ का पद धारण किया
• उनका भोजन और विश्व-यात्रा से पता चलता है जैसे आरक्षण नहीं (2005-2012) औरभाग अज्ञात (2013-2018) जिसे वह अपनी मृत्यु के समय फिल्मा रहे थे। अपने शो के साथ, उन्होंने सांस्कृतिक बाधाओं को तोड़ दिया और भोजन के माध्यम से इसकी खोज करते हुए मानवीय स्थिति का सही चित्रण किया।
• एक विपुल लेखक होने के नाते और कई किताबें लिखी हैं जिन्होंने न्यूयॉर्क टाइम्स की बेस्टसेलर सूची बनाई है

पहली फिल्म

एंथनी ने अपनी नाटकीय फिल्म की शुरुआत साहसिक फिल्म में एक वैज्ञानिक के रूप में की थी एकदम अलग 2008 में। हालांकि, फिल्म में उनकी भूमिका को श्रेय नहीं दिया गया था।

उनका पहला श्रेय प्रदर्शन जीवनी फिल्म में थाद बिग शॉर्ट, 2015 में रिलीज़ हुई, जहाँ उन्होंने खुद की भूमिका निभाई।

पहला टीवी शो

2002 में, उन्होंने टॉक शो में अतिथि के रूप में अपना पहला टीवी शो प्रदर्शित किया कॉनन ओ'ब्रायन के साथ देर रात.

निजी प्रशिक्षक

एंथोनी का परिचय ब्राजीलियाई जिउ-जित्सु से उनकी तत्कालीन पत्नी ओटाविया बॉर्डेन, जो एक पेशेवर हैं, ने 2014 में किया था। जिउ-जित्सु एक लड़ाकू खेल है जो मुख्य शक्ति, धीरज और लचीलेपन का निर्माण करता है। एक रसोइया होने और काम के लिए लजीज व्यंजनों को आजमाने का मतलब था कि वह शारीरिक रूप से आकार से बाहर हो गया था।

लेकिन मार्शल आर्ट की मदद से, वह 9 महीनों में 30 पाउंड वजन कम करने में सक्षम हो गया और एक कटा हुआ शरीर पाने के लिए खुद को पूरी तरह से बदल दिया। वह जिउ-जित्सु में एक ब्लू बेल्ट था और उसने कहा कि वह रोजाना डेढ़ घंटे का प्रशिक्षण खर्च करता है।

उन्होंने यह भी उल्लेख किया था कि जब भी वे न्यूयॉर्क में थे, उन्होंने रेन्ज़ो ग्रेसी अकादमी में प्रशिक्षण लिया था। अपने दैनिक वर्कआउट और डाइट प्लान पर टिके रहने से यह सुनिश्चित हो गया कि वह 61 साल की उम्र में भी वॉशबोर्ड एब्स को स्पोर्ट कर सकते हैं।

वर्कआउट ने उनके खाने की आदतों को भी प्रभावित किया क्योंकि उन्होंने पहले की तुलना में बहुत कम शराब का सेवन करने के साथ-साथ कार्ब्स और चीनी में कटौती की थी। उन्होंने उड़ानों के दौरान खाने से भी परहेज किया क्योंकि यह आसानी से पच नहीं सकता था।

एंथनी बॉर्डन पसंदीदा चीजें

• यात्रा गंतव्य - वियतनाम, स्पेन, इटली, जापान, ब्राजील, बेरूत
• रेस्टोरेंट - लंदन में सेंट जॉन, बार्नी ग्रीनग्रास (एनवाईसी में यहूदी डेली), टोक्यो में सुकियाबाशी जीरो
• चलचित्र – गुडफेलाज (1990)
• सबजी - सुअर का मांस
• भोजन - फटे हुए कटोरे में स्पेगेटी पोमोडोरो, बैगल्स और तले हुए अंडे के साथ नोवा स्कोटिया लॉक्स
• केंटकी बॉर्बन — ओल्ड फिजराल्ड़
• फास्ट फूड चेन - पोपेयस
• सड़क का खाना - सिसिग (सुअर के सिर और कलेजे से बना फिलिपिनो व्यंजन)
• न्यूयॉर्क स्पॉट - मारिया, ले बर्नाडिन, प्रून, शेक शेक, मोमोफुकु, रस और बेटियां, बार्नी ग्रीनग्रास
• चीनी व्यंजन — मेपो टोफू
• द्वीप कॉकटेल - नेग्रोनि
• एक द्वीप से प्रवेश - बाली से भुना हुआ सुअर, सेंट मार्टिन में बुल-फुट सूप
• क्वेंटिन टारनटिनो फिल्म – जैकी ब्राउन (1997)
• कॉमेडियन - बोनी मैकफर्लेन, डग स्टेनहोप;
• ग्राहम ग्रीन उपन्यास - शांत अमेरिकी
• रेग कलाकार — पीटर तोशो
• होटल - रिट्ज कार्लटन

स्रोत - आईएमडीबी, स्पून यूनिवर्सिटी, सीएनबीसी, इनसाइड हुक, इंडिपेंडेंट.को.यूके, सदर्न लिविंग, विक्स, ट्रैवल + लीजर, बिजनेस इनसाइडर, शेरमेन ट्रैवल, आइलैंड्स, द डेली मील, द पॉइंट्स गाइ

एंथोनी बॉर्डन तथ्य

1. एंथोनी ने एक डिशवॉशर के रूप में अपना पाक करियर शुरू किया और लाइन कुक, सॉस शेफ से रैंक के माध्यम से अंततः एक कार्यकारी शेफ के रूप में पदोन्नत होने के लिए कड़ी मेहनत की।
2. वह भोजन का वर्णन करते समय अपशब्दों और [ईमेल संरक्षित] इनुएन्डोस का उपयोग करने की अपनी ट्रेडमार्क शैली के लिए जाने जाते थे।
3. ब्रैसरी लेस हॉल्स में काम करते हुए, मालिक जोस मीरेल्स चाहता था कि वह अपने नाम एंटोनी-मिशेल के फ्रांसीसी संस्करण को अपनाए लेकिन बोर्डेन ने मना कर दिया।
4. एंथोनी ने 44 साल की उम्र से स्याही लगाना शुरू कर दिया था और समय के साथ, उन्होंने कई टैटू बनवाए जो उनके लिए महत्वपूर्ण चीजों का संकेत देते थे। उसके दाहिने कंधे पर एक खोपड़ी का टैटू था, उसकी बाईं ओर एक ऑरोबोरोस टैटू था, और उसकी छाती पर एक हाथ से टैप किया हुआ टैटू था। उनके अन्य टैटू में एक शेफ का चाकू, एक सांप, एक विदेशी पाठ है जिसका अर्थ है 'मैं निर्णय निलंबित करता हूं' और एक नीला गुलदाउदी।
5. भोजन के लिए उनका प्यार अपने छोटे वर्षों में शुरू हुआ जब उन्होंने फ्रांस की पारिवारिक यात्रा के दौरान एक मछुआरे की नाव पर अपना पहला सीप आजमाया।
6. उनके अच्छे दोस्त और फ्रांसीसी शेफ एरिक रिपर्ट फ्रांस के कैसरबर्ग में ले चंबार्ड होटल में अपने कमरे में अपने बेजान शरीर को खोजने वाले पहले व्यक्ति थे। वह शूटिंग कर रहा था भाग अज्ञात उनकी मृत्यु के समय पास के स्ट्रासबर्ग में।
7. उनकी मृत्यु के बाद, जून 2018 में बोर्डेन की मां को उनकी कलाई के अंदर एक स्मारक 'टोनी' टैटू मिला।
8. वह एक लड़का स्काउट था।
9. एक बच्चे के रूप में, उनका ड्रीम जॉब कॉमिक बुक आर्टिस्ट बनना था।
10. एंथनी एक विपुल लेखक थे और उन्होंने अपने पूरे करियर में कई किताबें लिखी थीं। उस्की पुस्तक किचन कॉन्फिडेंशियल: एडवेंचर्स इन द कलिनरी अंडरबेली (2000) न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलर बन गया। उनकी अन्य उल्लेखनीय कृतियों में शीर्षक वाली पुस्तक का सीक्वल शामिल है मीडियम रॉ: ए ब्लडी वेलेंटाइन टू द वर्ल्ड ऑफ़ फ़ूड एंड द पीपल हू कुक 2010 में, एक रसोइया का दौरा (2001), और गंदा बिट्स 2006 में।
11. 2008 में, के तीसरे सीज़न के लिए उनका ब्लॉग मुख्य बावर्ची सांस्कृतिक/व्यक्तिगत श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ ब्लॉग के लिए वेबबी पुरस्कार के लिए विवाद में था।
12. एंथोनी ने एक मूल ग्राफिक उपन्यास का सह-लेखन भी किया जीरो प्राप्त करें! 2012 में पत्रकार जोएल रॉस के साथ। कलाकृति लैंगडन फॉस द्वारा बनाई गई थी।
13. Bourdain ने अगस्त 2015 में ब्राज़ीलियाई जिउ-जित्सु के रूप में मार्शल आर्ट में ब्लू बेल्ट अर्जित किया। 2016 में अंतर्राष्ट्रीय ब्राज़ीलियाई जिउ-जित्सु फेडरेशन (IBJJF) न्यूयॉर्क स्प्रिंग इंटरनेशनल ओपन चैम्पियनशिप में, उन्होंने मिडिलवेट मास्टर 5 (आयु वर्ग) में स्वर्ण पदक जीता। 56 और पुराने) डिवीजन।
14. वह अपने अधिकांश जीवन के लिए एक भारी धूम्रपान करने वाला था, लेकिन 2007 में अपनी बेटी एरियन बॉर्डेन के जन्म के बाद इस आदत को छोड़ दिया।
15. अपनी युवावस्था में, बॉर्डेन ने एलएसडी, कोकीन, हेरोइन आदि जैसे कई अवैध पदार्थों का दुरुपयोग किया था। उन्होंने 1981 में अपनी पुस्तक में सोहो रेस्तरां में काम करते हुए अपने मादक द्रव्यों के सेवन का वर्णन किया था। रसोई गोपनीय.
16. Bourdain रेस्तरां उद्योग में [ईमेल संरक्षित] उत्पीड़न परिदृश्य के बारे में मुखर था। उन्होंने हॉलीवुड मुगल हार्वे वेनस्टेन के खिलाफ अपने साथी एशिया अर्जेंटीना के [ईमेल संरक्षित] दुर्व्यवहार के आरोपों का समर्थन किया। इसके अलावा, उन्होंने निर्देशक क्वेंटिन टारनटिनो पर भी वीनस्टीन [ईमेल संरक्षित] घोटाले में मिलीभगत का आरोप लगाया।
17. पूर्व अमेरिकी राष्ट्रपति बराक ओबामा अपनी श्रृंखला के एक एपिसोड के लिए वियतनाम में बॉर्डन के साथ दिखाई दिए थे भाग अज्ञात सितंबर 2016 में। उनकी मृत्यु के बारे में सुनकर, पूर्व POTUS ने ट्विटर पर शेफ के बारे में एक हार्दिक संदेश लिखा।
18. उन्होंने अपनी खुद की प्रकाशन लाइन शुरू की थी एंथोनी बॉर्डन बुक्स और 2011 से पुस्तकों की एक श्रृंखला प्रकाशित की थी। उनकी मृत्यु के बाद, हार्पर कॉलिन्स ने घोषणा की कि प्रकाशन लाइन अपने मौजूदा अनुबंधों को पूरा करने के बाद बंद हो जाएगी।
19. कुकिंग-प्रतियोगिता शो में जज और मेंटर के रूप में प्रदर्शित होने के लिए उन्हें एमी अवार्ड के लिए नामांकित किया गया था स्वाद 2013 से 2015 तक प्रत्येक सीज़न के लिए।
20. अपने निकोटीन की लत के चरम पर जब वह एक दिन में 2 पैकेट सिगरेट पीते थे, शेफ थॉमस केलर ने एक बार उन्हें 20-कोर्स चखने का मेनू परोसा था। इसमें मध्य-भोजन 'कॉफी और सिगरेट', तंबाकू से प्रभावित कॉफी कस्टर्ड, और अन्य चीजों के बीच एक फोई ग्रास मूस शामिल था।
21. एक शेफ और वृत्तचित्र के रूप में अपने लंबे करियर में, उन्होंने कनाडा में रॉ सील आईबॉल, मोरक्कन रेगिस्तान में भुना हुआ भेड़ के टेस्टिकल्स, बुल के पी * एनआईएस और टेस्टिकल्स, कोबरा के बीटिंग हार्ट, मैगॉट फ्राइड राइस और वार्थोग एन जैसे कुछ बहुत ही विचित्र व्यंजनों का स्वाद लिया था। * नामीबिया में, जिसे उन्होंने अपने जीवन का सबसे खराब भोजन बताया।
22. जुलाई 2006 में, एंथनी और उसके चालक दल के सदस्य बेरूत में इज़राइल-लेबनान संघर्ष के बीच में अपने शो के लिए एक एपिसोड को फिल्माते समय समाप्त हो गए आरक्षण नहीं. अंततः उन्हें द्वारा खाली कर दिया गया संयुक्त राज्य अमेरिका मरीन कोरपोरेशन. वह एपिसोड जिसने उनके संघर्षों, बेरूत में गर्म राजनीतिक माहौल और उनके अंतिम पलायन का दस्तावेजीकरण किया था, को 2007 में उत्कृष्ट सूचनात्मक प्रोग्रामिंग के लिए एमी पुरस्कार के लिए नामांकित किया गया था।

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