सलामी के साथ खाने के लिए सबसे अच्छा पनीर कौन सा है?

सलामी के साथ खाने के लिए सबसे अच्छा पनीर कौन सा है? सलामी एक चारक्यूरी भीड़-पसंदीदा है और ईमानदारी से, आप वास्तव में इस पनीर जोड़ी के साथ गलत नहीं हो सकते। नीदरलैंड में जड़ों के साथ एक अर्ध-कठोर पनीर गौडा के साथ इसे जोड़ने का प्रयास करें। गौड़ा कई किस्मों में आता है - वृद्ध, धुएँ के रंग का, या स्वाद से प्रभावित - आप जिस भी मूड में हों उसके अनुरूप।

सलामी और प्रोसिटुट्टो के साथ कौन सा पनीर जाता है? अधिकांश तीखे और तीखे सूखे पनीर प्रोसियुट्टो के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं। जेनेरिक ब्लू चीज़, गोरगोन्ज़ोला और फ़ेटा आसानी से उपलब्ध हैं, लेकिन आप किसी भी ब्लू-टिंगेड क्रम्बल किस्मों के साथ बड़ी सफलता के साथ प्रयोग कर सकते हैं। सूखे पनीर को अक्सर सलाद या सैंडविच में प्रोसीक्यूटो के साथ जोड़ा जाता है।

क्या चेडर सलामी के साथ जाता है? चेडर कई सलामी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाएगा, विशेष रूप से सांसारिक स्वाद प्रोफाइल वाले (यानी टार्टुफो, जंगली सूअर, और नेपोली)। मसालेदार सलामी जैसे चोरिज़ोस और टोस्कानो (सौंफ़) इन नरम चीज़ों के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं।

सलामी तुम्हारे लिए इतनी बुरी क्यों है? यह वसा में उच्च है

सलामी में वसा की मात्रा अधिक होती है (विशेषकर जेनोआ सलामी), और इसमें बहुत अधिक संतृप्त वसा होती है। वसा सभी खराब नहीं होते हैं। प्रोटीन और कार्ब्स के साथ, वसा भी एक आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट हैं और पोषक तत्वों को अवशोषित करने से लेकर आपके शरीर को ऊर्जा देने तक सब कुछ करने में आपकी मदद करते हैं।

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